纤维素酶高产菌株的诱变选育及产酶条件研究  

张粲1,2 , 武改红2 , 赫荣琳2 , 于俊杰1,2 , 马丽娟1 , 李晨2 , 贾文娣2 , 杨洪江1 , 张东远2
1 天津科技大学生物工程学院, 天津, 300457
2 天津工业生物技术研究所, 天津市工业生物系统与过程工程重点实验室, 天津, 300308
作者    通讯作者
基因组学与应用生物学, 2014 年, 第 33卷, 第 90 篇   
收稿日期: 2014年03月19日    接受日期: 2014年04月23日
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摘 要

本文以桧状青霉9-3为出发菌株,采用硫酸二乙酯(DES)诱变,通过筛选得到一株酶活力高且遗传稳定性良好的菌株H16,其滤纸酶活力、β-葡萄糖苷酶酶活力与蛋白产量均较出发菌株相比均提高了4倍左右。并通过对发酵培养基以及发酵条件的优化,确定了最佳的产酶条件为:微晶纤维素浓度为2%,玉米浆干粉浓度为1.5%,发酵温度为30 ℃,初始pH为5.5,装液量为30 ml/250 ml,发酵周期为5天。在优化的条件下,该菌株的纤维素酶和蛋白产量均进一步提高25%左右。

关键词
桧状青霉;纤维素酶;诱变筛选;酶活
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基因组学与应用生物学
• 第 33 卷
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