孙盈盈 , 王瑞霞 , 吕广德 , 王超 , 孙宪印 , 米勇 , 亓晓蕾 , 牟秋焕 , 陈永军 , 吴科 , 钱兆国

泰安市农业科学研究院, 泰安, 271000
作者    通讯作者
《分子植物育种》网络版, 2021 年, 第 19卷, 第 5 篇   
收稿日期: 2021年02月05日    接受日期: 2021年02月07日    发表日期: 2021年02月07日

本文首次发表在 《分子植物育种》(ISSN1672-416X，CN46-1068/S)上。现依据版权所有人授权的许可协议，采用 Creative Commons Attribution License,协议对其进行授权，再次发表与传播。只要对原作有恰当的引用, 版权所有人允许并同意第三方无条件的使用与传播。

推荐引用：

孙盈盈, 王瑞霞, 吕广德, 王超, 孙宪印, 米勇, 亓晓蕾, 牟秋焕, 陈永军, 吴科, 钱兆国, 2021, 泰科麦(泰山)系列审定小麦产量、农艺性状和品质演变, 分子植物育种 (网络版) 19(5): 1-7 (doi: 10.5376/mpb.cn.2021.19.0005) (Sun Y.Y., Wang R.X., Lv G.D., Wang C., Sun X.Y., Mi Y., Qi X.L., Mu Q.H., Chen Y.J., Wu K., and Qian Z.G., 2021, Evolution of yield, agronomic and quality traits of wheat cultivars released among Taikemai (Taishan) series, Fenzi Zhiwu Yuzhong (Molecular Plant Breeding (online)), 19(4): 1-7 (doi: 10.5376/mpb.cn.2021.19.0005))

本研究研究了泰安市农业科学研究院自1990年至今三十年来通过的国家和山东省审定的泰科麦(泰山)系列小麦品种，为今后小麦育种和新品种推广提供数据支撑和理论依据。本研究分析了近三十年来泰科麦(泰山)系列小麦产量、农艺性状和品质性状。结果表明：育成品种的产量水平呈现上升趋势，平均产量水平达到8 016.34 kg/hm²，超过国家和山东省近年来小麦产量平均水平，表明育成的品种具有较高的产量水平。自2018年以来，育成的品种产量增加幅度较小，主要因为在旱地、优质以及特用小麦培育上有所突破。品质方面，蛋白质含量相对稳定，均值为13.9%，湿面筋含量和吸水量达到较高水平，均值分别为32.9%，60.1 mL/100 g，稳定时间变异系数最大，达到60.90%。表明在品质育种上，育成品种稳定时间差异较大，今后应注重提高新品种的稳定时间。四项品质指标均达到强筋水平、中强筋水平、中筋水平、弱筋水平的个数占15个育成品种比例分别为6.67%、13.33%、33.33%、0%，其余46.67%达不到弱筋水平，归为中筋。育成的品种中，中筋小麦占比较大，强筋和中强筋品种不足。其中，稳定时间较短、各项品质指标不协调是主要原因。因此，在保证产量提高的基础上，泰科麦(泰山)系列小麦品种改良的重点是提高小麦品种的品质性状，应重点从提高稳定时间和平衡各个品质性状上进行改良。除了综合亲本的遗传背景，重点利用品质性状优良的亲本作为育种材料，后代注重选择综合性状优良，品质性状突出的材料。

泰科麦(泰山)系列；产量；品质；稳定时间