徐霞^* , 陈能^* , 应兴华 , 唐绍清 , 吴建利

中国水稻研究所, 杭州, 310006
*同等贡献作者
作者    通讯作者
《分子植物育种》网络版, 2014 年, 第 12卷, 第 6 篇   doi: 10.5376/mpb.cn.2014.12.0006
收稿日期: 2014年10月24日    接受日期: 2014年10月29日    发表日期: 2014年11月27日

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推荐引用：

引用格式(中文)：
徐霞等, 2014, 香稻中2-乙酰-1-吡咯啉在不同生境间的比较研究, 分子植物育种(online), 12(6): 1036-1042 (doi: 10.5376/mpb.cn.2014.12.0006)
引用格式(英文)：
Xu et al., 2014, Comparative Studies on 2-Acetyl-1-Pyrroline Content of Aromatic Rice in Different Rice Cropping Regions in Southern China, Fenzi Zhiwu Yuzhong (online) (Molecular Plant Breeding), 12(6): 1036-1042 (doi: 10.5376/mpb.cn.2014.12.0006)

为揭示香稻品种中香味主成分2-乙酰-1-吡咯啉(2-AP)含量与稻作生境的关系，以常规香稻品种中香1号和田东香为实验材料，在中国南方稻区4个稻亚区的11个不同生境进行同期种植，并采用气相色谱/质谱联用技术准确定量水稻籽粒中2-AP的含量。结果表明，中香1号与田东香分别在7个和6个生境间，籽粒糙米中2-AP的含量存在显著差异，说明香味基因的表达与香味产物2-AP的累积受生境的影响显著。两个品种中2-AP含量的最高值均出现在湖北恩施，最低值则均出现在湖南常德。同一香稻品种其香味的表达量在南方稻区不同稻亚区间亦不相同，中香1号和田东香在川陕盆地单季稻两熟亚区种植后籽粒糙米中的2-AP含量最高。另外，中香1号在不同稻区不同生境中籽粒糙米中2-AP含量的变异系数均高于田东香，说明中香1号较田东香更易受地域环境的影响。本研究结果为不同稻区与不同生境香稻品种的选育与推广种植提供了借鉴意义。

水稻；2-乙酰-1-吡咯啉；生境；稻区；区域试验