研究报告

海南油茶内生真菌抗氧化活性测定及化学成分分析  

邓丽峰1 , 张军锋1* , 吴友根2,3 , 胡新文2,3
1 海南大学材料与化工学院, 海口, 570228; 2 海南大学, 热带作物种质资源保护与开发利用教育部重点实验室, 海口, 570228; 3 海南大学园艺园林学院, 海口, 570228
作者    通讯作者
《分子植物育种》印刷版, 2019 年, 第 17卷, 第 42 篇   
收稿日期: 2018年05月31日    接受日期: 2018年08月19日    发表日期: 2019年03月07日
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摘 要

本研究采用组织块法分离内生真菌并对优势菌株进行 DNA 序列分析,接着采用福林一酚法测定乙酸乙酯萃取的内生菌发酵液总多酚含量,然后采用 DPPH 自由基清除法测定其抗氧化活性,最后采用气相色谱—质谱联用(GC-MS)对筛选出高活性的萃取物进行化学成分定性定量分析。结果表明,在分离得到的175 株海南省油茶内生真菌中优势菌属中有蓝莓枝枯病菌(Neofusicoccum parvum),拟茎点霉属(Phomopsissp.),桔青霉(Penicillium citrinum),拟盘多毛抱属(Pestalotiopsis disseminate),炭疽菌属(Colletotrichum gloeosporioides),座囊菌纲(Dothideomycetes sp.),硬孔菌属(Rigidoporus vinctus),裂褶菌(Schizophyllum commune),子囊菌(Ascomycota sp.),哈茨木霉(Trichoderma harzianum),白腐菌(Cerrena sp.)。菌株 S02S03S04S8L9L12 的总酚含量(粗提物浓度 800 g/mL)分别为 11.66 mg GAE/g11.21 mg GAE/g12.96 mg GAE/g8.16 mg GAE/g11.19 mg GAE/g13.38 mg GAE/g;菌株 S03S04S8L9 具有极佳的抗氧化性,在粗提物浓度 800 g/mL 时清除率分别为 88.19%90.72%87.34%90.40%GC-MS 分析菌株 S02S03S04S8L9L12 的发酵产物分别鉴定出 22 种、16 种、29 种、20 种、28 种、25 种成分。因此,海南油茶内生真菌的发酵产物中富含生物活性化合物,有望作为医药品、化妆品、保健品的原料,具有较高的研究开发价值。

关键词
油茶内生真菌;福林—酚法;总多酚;抗氧化活性;气相色谱与质谱联用
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• 第 17 卷
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