夏敬云¹ , 任春梅² , 付会兵² , 徐明¹ , 郑啸波² , 柳志强² , 郑裕国²

1浙江来益生物技术有限公司，嵊州，312400
2浙江工业大学生物工程研究所，杭州，310014
作者    通讯作者
基因组学与应用生物学, 2013 年, 第 32卷, 第 7 篇   
收稿日期: 2012年09月19日    接受日期: 2012年10月19日

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本文对脂肪酶利用维生素A醋酸酯作为底物催化合成维生素A棕榈酸酯的分离纯化作了研究。确定了维生素A棕榈酸酯的萃取条件：萃取体系为乙醇/水和正己烷，乙醇浓度80%，乙醇/水与正己烷的体积比为5:1，萃取温度-20℃，萃取级数为5次，最终维生素A棕榈酸酯质量分数达到96.4%。萃取后，利用进一步纯化，条件为：反应液1mL上硅胶柱层析（硅胶200~300目，柱20×280mm），流动相为乙酸乙酯/石油醚（1：9, V/V），流速为68.5 mL/h，5 mL/管收集洗脱液，并用高效液相色谱（HPLC）鉴定，结果表明硅胶柱层析可以完全分离维生素A醋酸酯和维生素A棕榈酸酯。

 

脂肪酶催化；维生素A棕榈酸酯；萃取；硅胶柱层析；高效液相色谱