两株高产海藻糖酵母菌的诱变筛选及其遗传稳定性分析 
吴晓彤1 
,
刘起丽2 ,
张建新1 
,
赵丹丹1 ,
韩科芳1 ,
朱岩昆1
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刘起丽2 ,
张建新1 ,
赵丹丹1 ,
韩科芳1 ,
朱岩昆1
1. 河南师范大学生命科学学院, 新乡, 453007
2. 河南科技学院资源与环境学院, 新乡, 453003
作者 通讯作者
基因组学与应用生物学, 2011 年, 第 30卷, 第 31 篇 doi: 10.5376/gab.cn.2011.30.0031
收稿日期: 2011年07月15日 接受日期: 2011年08月15日 发表日期: 2011年08月23日
2. 河南科技学院资源与环境学院, 新乡, 453003
作者 通讯作者
基因组学与应用生物学, 2011 年, 第 30卷, 第 31 篇 doi: 10.5376/gab.cn.2011.30.0031
收稿日期: 2011年07月15日 接受日期: 2011年08月15日 发表日期: 2011年08月23日
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推荐引用：
引用格式(中文)：
吴晓彤等, 2011,两株高产海藻糖酵母菌的诱变筛选及其遗传稳定性分析,基因组学与应用生物学(online), Vol.30 No.31 pp.1202-1206 (doi: 10.5376/gab.cn.2011.30.0031)
引用格式(英文)：
Wu et al., 2011, Mutagenesis and genetic stability analysis of two high-yielding trehalose yeast, Jiyinzuxue Yu Yingyong Shengwuxue (Genomics and Applied Biology), Vol.30 No.31 pp.1202-1206 (doi: 10.5376/gab.cn.2011.30.0031)
摘 要
本研究以酿酒酵母Y-7-1 (Saccharomyces cerevisiae Y-7-1)为出发菌株，选择紫外多种诱变剂量，得出紫外诱变该菌株的致死曲线，当诱变时间为70 s时，该菌株的致死率达到70%；而选择多种化学诱变剂量则得出了以硫酸二乙酯(DES)诱变该菌株的致死曲线，诱变时间为11 min，该株的致死率达到70%。在这些诱变条件下，经过紫外—化学—紫外7轮反复诱变，得到海藻糖高产菌株Y-7-5和Y-7-7，每毫升发酵液产海藻糖分别为0.796 mg和0.890 mg，干菌体含海藻糖分别为18.20%和19.67%，生产性能分别是原始菌株的2.98和2.86倍，而且能够保持遗传稳定性，为进一步提高海藻糖产量奠定了基础。
关键词
酵母菌；海藻糖；紫外诱变；化学诱变
