谢莹 , 刘爽 , 吴辰宇 , 霍秋娟

吉林化工学院生物与食品工程学院, 吉林, 132022
作者    通讯作者
基因组学与应用生物学, 2016 年, 第 35卷, 第 60 篇   
收稿日期: 1970年01月01日    接受日期: 1970年01月01日

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从土壤样品中筛选到一株产油脂较高的霉菌，命名为菌株T-5。通过正交实验，确定最佳油脂产油条件为葡萄糖100 g/L，无机氮源1 g/L，pH 6.0，温度28℃。对最佳产油条件进行验证，油脂含量为30.56%，从而为大规模工业化发酵生产微生物油脂提供了可靠的试验数据。气相色谱分析显示油脂脂肪酸组成为棕榈酸25.10%，油酸25.17%，亚油酸20.99%，硬脂酸4.78%，这与植物脂肪酸组成很类似，因此可成为制备生物柴油的油源。

微生物油脂；油脂含量；产油条件；生物柴油