程艳娥 , 徐勇 , 潘晓芹 , 冯燕 , 李有志

亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室, 教育部微生物及植物遗传工程重点实验室, 广西大学生命科学与技术学院, 南宁, 530004
作者    通讯作者
基因组学与应用生物学, 2017 年, 第 36卷, 第 6 篇   
收稿日期: 2016年08月18日    接受日期: 2016年09月23日

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木薯的价值在于其块根内高含量的淀粉。木薯淀粉不仅可以作为粮食，还可以作为原料制造乙醇燃料等。但是其块根中淀粉高效累积生化机制依然有待于解决。本研究比较性研究了大田生长的高、低淀粉木薯品种在四个生长关键时期的蔗糖和淀粉代谢相关的酶活性。结果表明，根中的淀粉合成途径的限速步骤酶腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(ADPGase)活性、叶部的蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性与木薯块根内的淀粉含量呈正相关关系，而根淀粉降解酶活性则呈负相关关系。该研究表明通过提高根中的ADPGase和叶中的SPS活性，同时降低块根中的淀粉降解酶活性有可能可以提高木薯块根中的淀粉积累。

木薯；蔗糖；淀粉合成和积累