孙会忠 , 侯小改 , 宋鹏 , 王小东 , 宋月芹^*

河南科技大学农学院, 洛阳, 471003
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基因组学与应用生物学, 2018 年, 第 37卷, 第 48 篇   
收稿日期: 2016年12月11日    接受日期: 2017年03月11日    发表日期: 2018年02月25日

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以多年生凤丹牡丹营养器官为材料，通过以糯米粉和普鲁兰糖为唯一碳源的初筛分离培养和鉴别培养，获得一株具有产普鲁兰酶活性菌株，将其编号为 CZZX16。采用 DNS 法对菌株 CZZX16 的初始产普鲁兰糖活性进行了初步评估，37℃发酵培养 30 h 时酶活性最高达到 2.3 U/mL，因而确定CZZX16 具有产普鲁兰酶活性。综合目标菌株的显微观察特征、生化测定特征和 16S rRNA 序列的克隆分析结果，对菌株 CZZX16进行了多相分类鉴定，将其确定为克雷伯氏菌属一种 sp.，暂命名为 sp. CZZX16。为挖掘菌株 CZZX16 的产普鲁兰酶活性潜力，对其进行了紫外线诱变选育，筛选得到产酶活性较高的突变株CZZX16-2，37℃发酵培养 30 h 时其产酶活性最高达到 7.8 U/mL，是出发菌株 CZZX16 的 2.21 倍。因此，CZZX16 可作为产油牡丹专用菌肥开发的良好备选菌株。

牡丹；普鲁兰酶；16S rRNA；鉴定；诱变选育