杨翠军¹ , 葛剑² , 刘开扬¹ , 吴淑琴² , 谷子林^3*

1 河北北方学院生命科学研究中心, 张家口, 075000;
2 河北北方学院动物科技学院, 张家口, 075131;
3 河北省山区农业工程技术研究中心, 保定, 071001
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基因组学与应用生物学, 2018 年, 第 37卷, 第 36 篇   
收稿日期: 2017年02月15日    接受日期: 2017年05月16日    发表日期: 2018年04月11日

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獭兔(Oryctolagus cuniculus)，即力克斯兔，享有“兔中之王”之称，为皮肉兼用型兔。目前研究多在獭兔皮的利用和肉的营养成分等方面，而对獭兔肉质的蛋白组研究目前较少。本研究通过对双向电泳的上样浓度、IPG 胶条 pH 值和长度、第一向聚焦方式和强度、第二向 SDS-PAGE 等条件进行优化，采用ImageMasterPlatinum 7.0 凝胶软件分析系统进行分析。研究表明獭兔肌肉合适的 IPG 胶条 pH 值为 3~10，长度为 24 cm，SDS-PAGE 的凝胶浓度12.5%，主动水化 30 V、13 h，聚焦强度为 60 000 Vhr，上样量为 247.5 滋g，硝酸银染色，能够有效的分离獭兔肌肉总蛋白。本研究建立了适合獭兔肌肉分离的双向电泳条件，为獭兔肌肉蛋白组学研究提供依据。
 

双向电泳；獭兔； 肌肉