张珍珍 , 李小溪 , 问亚琴 , 潘秋红

中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心, 北京, 100083
作者    通讯作者
基因组学与应用生物学, 2012 年, 第 31卷, 第 3 篇   
收稿日期: 2012年01月01日    接受日期: 2012年01月26日

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本研究以酿酒葡萄(Vitis vinifera)品种赤霞珠(Cabernet Sauvignon)及霞多丽(Chardonnay)为试材，采用in silico克隆和分子克隆相结合的策略，从果实中克隆到分支酸合成酶基因，命名为VvCS。该基因的cDNA编码区全长1 312 bp，编码436个氨基酸残基，预测其编码蛋白质分子量为46.9 kD，等电点为7.8；生物信息学分析显示VvCS的DNA全长7 117 bp，包含13个外显子和12个内含子，定位于葡萄的13号染色体上。VvCS编码的蛋白与其它植物来源的分支酸合成酶在氨基酸水平上的同源性为75%左右；实时荧光定量PCR分析表明VvCS在葡萄果实、茎、叶和叶柄组织中均有表达，且在果皮、果肉和种子中的表达变化趋势相似，与盛花后5周的果实相比，盛花后11周果实各部位中VvCS表达丰度均有不同程度增加。

酿酒葡萄；分支酸合成酶(CS)；in silico克隆；基因表达