《分子植物育种》网络版, 2020 年, 第 18卷, 第 47 篇
收稿日期: 2020年11月03日 接受日期: 2020年11月03日 发表日期: 2020年11月11日
陈方永, 王引, 倪海枝, 颜帮国, 2020, 4种杨梅果实挥发性有机物及品种间的亲缘关系分析, 分子植物育种(网络版), 18(47): 1-7 (doi: 10.5376/mpb.cn.2020.18.0047) (Chen F.Y., Wang Y., Ni H.Z., and Yan B.G., 2020, Analysis of volatile organic compounds in 4 kinds of M. rubra fruits and their relationship among varieties, Fengzi Zhiwu Yuzhong (Molecular Plant Breeding (online)), 18(47): 1-7 (doi: 10.5376/mpb.cn.2020.18.0047))
本研究通过GC-MS (Gas Chromatography-Mass Spectrometry)和感官评价,对2个白杨梅和2个紫红色杨梅的果实挥发性成分及与松树的亲缘关系进行分析。GC-MS检测结果表明,4个杨梅品种中共检测到醛类、酸类、酮类、醇类、酯类、酚类、烯烃、烷烃8大类60种挥发性有机物,其中荸荠含32种、永嘉白杨梅含25种、上虞白杨梅、野乌均为18种。该4种杨梅的主要3种挥发性成分种类不同,其中永嘉白杨梅主要为松油烯-4-醇、1-甲基-4-(1-甲基亚乙基)环己烯、松油烯,占53.30%;野乌为石竹烯、L-松油醇和D-柠檬烯,占53.77%。上虞白杨梅为松油烯-4-醇、松油烯、1,3,8-对-薄荷三烯,占61.37%;荸荠为石竹烯、乙酸乙酯、邻异丙基甲苯,占73.22%。对马尾松脂进行定性检测,主要成分为α-蒎烯、莰烯、β-蒎烯,与杨梅无对应成分。与此同时,对杨梅叶片和松针叶的ISSR分子标记分析结果表明,荸荠与野乌、上虞白杨梅与永嘉白杨梅的亲缘关系密切,与马尾松无亲缘关系。因此,研究认为杨梅果实的松香味可能是杨梅在进化过程中的特征表现形式,与杨梅的遗传演化和选育结果有关,与马尾松树无关